Autore: Redazione

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Celiachia e sensibilità al glutine: ecco le differenze

Per fare chiarezza su ciò che significa essere sensibili al glutine, anziché celiaci conclamati, abbiamo approfondito il tema con gli specialisti. E per offrire a chi è coinvolto in prima persona la possibilità di assaporare comunque la gioia della tavola, ci siamo anche rivolti agli chef specializzati nel settore.

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Lorenzin: “Tavolo con Regioni per uniformare 118”

“Comunico che e’ all’attenzione del ministero la costituzione di un tavolo di lavoro con le Regioni e l’Agenas proprio per la definizione condivisa dei criteri generali per l’accreditamento dei servizi di soccorso sulla base delle migliori pratiche adottate dalle regioni”